Leírás és Paraméterek
Fackelmann szakácsfáklya 14092
A profi konyha elengedhetetlen kelléke a Fackelmann karamellizáló.
Kis gyakorlás után kitapasztalhatod mennyi ideig és milyen erősséggel kell flambíroznod a kívánt hatás eléréséig.
A flambírozó pisztoly tartályát, a készülék alján lévő töltőszelepen keresztül tudod feltölteni gázzal és már használhatod is. (Gáz nincs benne.)
Kezelése nagyon egyszerű, van rajta egy kapcsológomb és egy szabályozó, amellyel a láng intenzitását állíthatjuk. Először a gombot megnyomva bekapcsoljuk, majd a tekerővel állítjuk a lángot.
Segítségével készíthetsz:
finom créme brulée-t, a ropogós karamellréteget pillanatok alatt a tetejére varázsolhatod
sült fagyit
habcsókot, tojásfehérjehabos, roppanós sütiket
lángoló koktélokat
Használhatod még:
szárnyasok tolleltávolításához
a paradicsom héjának eltávolításakor
sültek utópirításához
Tűzveszélyes, gyerek kezébe a készülék ne kerüljön!